طريقة عمل تشيكن فيليه بالفرن

طريقة عمل تشيكن فيليه بالفرن






ادوات الطبخة






الكمية تكفي: 6 أشخاص
وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطهي: 20 دقيقة
المقادير:
6 قطع دجاج فيليه كوب لبن رايب مقدار ملح وفلفل وكمون مقدار
جنزبيل مبشور 4 فصوص ثوم 4 ملاعق كبيرة شوفان 4 ملاعق كبيرة بقسماط
مطحون 5 ملاعق كبيرة زيت زيتون 1/4 كيلو جبن بارميزان او رومي
التحضير: يدق الدجاج بخفه ويتبل بالخلطه التاليه:
شطه+ملح+كمون+كسبرة+روزمارى+فلفل+زنجبيل+ثوم
+اللبن الرايب ثم توضع بالثلاجه 10 ق
الطبخ: نضع الجبن+الشوفان+البقسماط+فلفل+روزمارى فى الكبه ويطحنوا سويا
نضع الدجاج على الخلطه ويوضع بالصينيه
يرش زيت الزيتون ويوضع بالفرن20 ق
ملاحظات: اذا لم يكن متوفر بالبيت اللبن الرايب يمكنك اضافة اللبن او الماء الى الزبادى
منقول

موضوع رائع بكل ما تحمله الكلمة من معنى
لك مني كل الاحترام
شاكرا لك نزف قلمك
وبوحك
والمعلومات الرائعة هنا
ما قصرت
جزاك الله وجعله باذنه تعالى في ميزان حسناتك
تقبلوا مروري المتواضع وإعجابي بقلمكم
احترامي