طريقة عمل قدر الحمام او السمان
ادوات الطبخة
الكمية تكفي: شخصين
وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطهي: 20 دقيقة
المقادير: عدد 4 حمام او سمان 1/2 كيلو بصل مقطع 2 ملعقة زبدة مقدار زيت 1/8 كيلو لوز مسلوق مقشر مقدار فلفل وزعفران وملح
الطبخ: يوضع السمان فى طنجرة او اى من الاوانى الفخاريه
ويوضع عليها الفلفل والملح والزعفران والزبده والبصل ويرش الزيت
وعلى الوجه نضع اللوز وتغطى الطنجره وتوضع بالفرن
منقول
ادوات الطبخة
الكمية تكفي: شخصين
وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطهي: 20 دقيقة
المقادير: عدد 4 حمام او سمان 1/2 كيلو بصل مقطع 2 ملعقة زبدة مقدار زيت 1/8 كيلو لوز مسلوق مقشر مقدار فلفل وزعفران وملح
الطبخ: يوضع السمان فى طنجرة او اى من الاوانى الفخاريه
ويوضع عليها الفلفل والملح والزعفران والزبده والبصل ويرش الزيت
وعلى الوجه نضع اللوز وتغطى الطنجره وتوضع بالفرن
منقول